Un piatto molto buono, facile e veloce, per chi ama la pasta fresca con condimento a base di pesce: troccoli bio al nero di seppia con gamberetti. Troccoli Bio al nero di seppia e gamberi Una foto pubblicata da spuntiespuntini (@spuntiespuntini) in data: Nov 11, 2014 at 2:15 PST INGREDIENTI PER 4 PERSONE 380 Gr. … [Read more…]
Cosa c’è di meglio con l’arrivo dell’autunno gustarsi delle ottime caldarroste? Le puoi fare anche tu come un vero caldarrostaio. È’ tempo di caldarroste! #caldarroste #castagne #instafood #autunno #food #cucina #cooking Una foto pubblicata da spuntiespuntini (@spuntiespuntini) on Nov 11, 2014 at 4:20 PST Ti basta solo un padella con i buchi. La puoi trovare … [Read more…]
Cosa c’è di meglio, per combattere il caldo estivo, di una freschissima fetta di anguria o cocomero? Ecco un’idea diversa per presentare ai tuoi ospiti questo frutto perfetto da servire a fine pasto o ancor meglio per una merenda anti-caldo. In alcune occasioni diventa difficile o scomodo mangiare quelle fette gigantesche di anguria, oppure se … [Read more…]
I fiori di zucca fritti sono un ottimo antipasto. Una ricetta semplice da preparare anche per i tuoi ospiti. INGREDIENTI 250 gr di fiori di zucca 250 ml di acqua 180 gr di farina 1 uovo sale olio di semi q.b. Lava bene i fiori di zucca, elimina il gambo fino alla base del … [Read more…]
In estate con le giornate calde e afose viene la voglia di cucinare piatti freschi e leggeri. Ho pensato di preparare per una raccolta di ricette facili e veloci e lasciare spazio alla fantasia. Proprio per questo le ricette che trovi nell’ ebook Basilico e pomodoro non seguono un menù preciso, Ossia, non ci … [Read more…]
Le alici marinate sono ideali da servire come antipasto. Una ricetta facile, facile che con l’aggiunta di cipolla rossa tagliata sottile diventa un gustosissimo piatto. INGREDIENTI PER 4 PERSONE gr 300 di alici fresce n. 1 cipolla rossa (meglio se tropea) 1/2 bicchiere di aceto di vino bianco prezzemolo olio extra vergine di oliva sale … [Read more…]
Un piatto facile, gustoso ed economico: ali di pollo alla paprika. Servite con una salsa piccante sono ideali per un apericena da gustare in compagnia. INGREDIENTI PER 4 PERSONE n. 8 ali di pollo 1 cucchiaio di paprika dolce 100 gr. di pane gratuggiato 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco olio extra … [Read more…]
Vuoi preparare dei deliziosi crostini facili e veloci da servire come antipasto o per arricchire le tue portate? Ecco la ricetta per una gustosissima dadolata di zucchine trifolate servita su crostini al formaggio. INGREDIENTI PER 4 CROSTINI n. 4 fette di pane casereccio n. 4 zucchine un mazzetto di prezzemolo gr. 100 di formaggio cremoso … [Read more…]
Un primo gourmet facile e veloce dal sapore delicato e gustoso: tortelloni speck e asparagi. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 35o gr di tortelloni di ricotta 100. gr di speck tagliato a fiammifero 150 gr. di asparagi verdi sale e pepe olio extra vergine di oliva Metti gli asparagi a lessare per 15 minuti. Scolali tenendo … [Read more…]
I fiori di zucca fritti sono degli ottimi antipasti, ma hai mai provato a usarli per farcire la pizza? Prova a stupire con questa pizza ai fiori di zucca, è buonissima! INGREDIENTI gr. 300 di pasta per pizza n.2 mozzarelle origano 10 fiori di zuccca olio di semi per fritture PER LA PASTELLA 25o … [Read more…]