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Pizze e focacce

Pizza ai fiori di zucca

20/04/2013 by spunti e spuntini Leave a Comment

I fiori di zucca fritti sono degli ottimi antipasti, ma hai mai provato a usarli per farcire la pizza? Prova a stupire con questa pizza ai fiori di zucca, è buonissima! INGREDIENTI gr. 300 di pasta per pizza n.2 mozzarelle origano 10 fiori di zuccca olio di semi per fritture   PER LA PASTELLA 25o … [Read more…]

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Focaccia con acciughe e origano

21/03/2013 by spunti e spuntini Leave a Comment

Uno stuzzichino spezza-fame, la focaccia con acciughe è ideale per una merenda o per accompagnare gli aperitivi per i tuoi ospiti. INGREDIENTI PER 4 PERSONE gr. 500 di farina gr. 25 di lievito di birra zucchero 50 gr di filetti di acciughe origano olio extra vergine di oliva Metti sul piano di lavoro la farina … [Read more…]

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Focaccia rustica al prosciutto

21/08/2012 by spunti e spuntini Leave a Comment

Ti piace regalare le ricette che ami cucinare?  Ecco allora una focaccia semplice e gustosa: l’aggiunta del prosciutto a dadini all’impasto la rende molto saporita, ideale per un aperitivo e per un regalo gustoso. INGREDIENTI 500 gr di farina tipo “0” manitoba 1 bustina di lievito liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero sale e olio etra vergine di oliva … [Read more…]

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