La fettunta (termine dialettale toscano) è fatta con una fetta di pane abbrustolita sulla brace, strofinata con aglio e unta con un po’ di olio di oliva (il miglior olio di oliva). Semplice e buonissima la puoi servire come antipasto o per accomagnare una grigliata. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 pomodori molto maturi 4 fette … [Read more…]
Questa è una bruschetta fantastica da preparare come antipasto oppure fare un tagliere misto di bruschette da mangiare come piatto unico. Il profumo del basilico la rende davvero invitante. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 fette di pane toscano senza sale 2 spicchi d’aglio un mazzetto di basilico fresco olio extravergine di oliva sale Pesta le foglie di … [Read more…]
Questa bruschetta è un antipasto perfetto in estate per dare inizio ad una cena rustica oppure ideale per accompagnare un aperitivo. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 fette di pane toscano senza sale 2 spicchi d’aglio 12 ciliegine di mozzarella 20 pomodori ciliegina un mazzo di rucola olio sale Taglia le mozzarelline e i pomodorini a … [Read more…]