Questi quadrotti al cacao sono buonissimi. Ideali per una merenda o una festa di compleanno per bambini, provali!

INGREDIENTI PER 12 QUADROTTI

250 gr. di farina
4o gr. di cacao
100 gr. di zucchero
200 gr. di burro
zucchero a velo

Mescola la farina con il cacao e lo zucchero. Fai fondere il burro a bagnomaria e aggiungilo al composto.
Fodera una stampo rettangolare di circa 10x20cm. con un foglio di carta da forno e distribuisci il composto livellandolo bene con il dorso di un cucchiaio.
Cuoci in forno a 18o° per 20 minuti.
Lascia raffreddare e taglia in quadrotti pronti da servire, aggiungendo una spolverata di zucchero a velo.

Per chi come me non vuole esagerare con il burro, modificare la quantità da 200 a 150 gr e aggiungere all’impasto un po’ di latte per amalgamarlo bene.