Gli spiedini di gamberi sono  ideali come antipasto o  per un buffet. Facili da preparare, sono leggeri e sfiziosi.

INGREDIENTI PER 10 SPIEDINI:

10 code di gamberi
1 cucchiaino di salsa di soia
1/2 cucchiaino di zenzero
1 ciuffetto di prezzemolo

10 spiedini o stuzzicadenti in legno

Lava le code di gamberi e puliscile. Cuoci le code di gamberi su una piastra per grigliarli (3 minuti per lato).
Appena si sono arrostiti, toglili dal fuoco e impiattali. Cospargi prima la salsa di soia, un pizzico di zenzero, prezzemolo e sale.
Servili caldi o a temperatura ambiente.